L'Épicurien
Faites voyager vos invités en plein coeur de l'Indonésie avec ce tartinable Voyage à Bali imaginé par la fine équipe de L'Epicurien.
Vous y découvrirez un émincé gourmand de légumes - panais, céleri, carotte, potiron, topinambour, oignon rouge, courgette, poivron jaune - dans une sauce suave au lait de coco et au curry, et légèrement épicée. Une véritable explosion de saveurs, comme une initiation aux plaisirs de la cuisine balinaise.
Le tartinable voyage à Bali peut être servi sur des blinis ou avec des gressins. Il se mariera aussi très bien à des petites crevettes, dans une verrine ou sur des mini toasts grillés.
Composition
Mélange de légumes 52% (panais 20%, celeri 15%, carottes jaunes 15%, potirons 15%, topinambours 15%, oignons rouges 10%, carottes orange 10%) (origine UE), courgettes 13%, poivrons jaunes 13%, lait de noix de coco (lait de coco déshydraté 90%, maltodextrines, caséinates de sodium (lait)), pâte de curry jaune 3% (piments rouges séchés 20%, échalote, ail, citronnelle, sel, galanga, curcuma, cumin, graines de coriandre, épices) (origine non-UE), huile d'olive vierge extra, ail, jus concentré de citron, sel, graines de SESAME noires.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 142 / 594.53 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 11 | g |
| Acides gras saturés | 7,3 | g |
| Glucides | 7,4 | g |
| Sucres | 4,1 | g |
| Protéines | 2,2 | g |
| Sel | 1,6 | g |
Origine
Asie
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