Casa del Balsamico
Véritable trésor de la ville de Modène en Italie, la réputation de ce vinaigre balsamique n'est plus à faire. La culture des raisins et la méthode de production de ce vinaigre se sont transmises de générations en générations afin de perpétuer ce savoir-faire.
Ce vinaigre d'exception peut aussi être appelé "or noir" en Italie et bénéficie du label IGP (Indication géographique protégée) pour s'assurer de la qualité du produit.
Pour agrémenter vos salades ou sublimer vos recettes, ce vinaigre balsamique deviendra votre meilleur allié en cuisine.
Composition
moût cuit de raisin*, vinaigre de vin*Agriculture Biologique
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 217 / 908.54 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 49,1 | g |
| Sucres | 49,1 | g |
| Protéines | 0,2 | g |
| Sel | 0,04 | g |
Origine
Italie
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