Chocolat Mathez
Pour surprendre vos convives, petits et grands, proposez-leur cette truffe étonnante. Vous connaissez tous ce sucre qui fond et qui éclate en bouche ? Mathez a réussi à l’associer à la truffe dans une recette aussi gourmande qu’originale !
Pour tout ceux qui penserait que les truffes sont trop classiques, essayez donc cette recette, vous ne serez pas déçu !
La maison Mathez ne cessera de nous enchanter avec ces recettes toujours aussi bonnes les unes que les autres qui mettent à l'honneur ces délicieux bonbons que sont les truffes.Confectionnées à partir de matières premières scrupuleusement sélectionnées, ces truffes répondent à une qualité sensorielle et gustative de haut niveau.
Produit sensible à la chaleur, à conserver dans un endroit sec et frais, de 15 à 18°C.
Composition
graisses végétales (coprah, palmiste), sucre, cacao maigre en poudre, lactosérum en poudre, sucre pétillant 5% (sucre, sirop de glucose, beurre de cacao, lactose, dioxyde de carbone), cacao en poudre, émulsifiant : lécithines de soja.Traces éventuelles de : gluten, amandes, noisettes, œufs et pistaches.Fèves de cacao : origine Afrique de l'Ouest
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 593 / 2482.77 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 44 | g |
| Acides gras saturés | 38 | g |
| Glucides | 43 | g |
| Sucres | 41 | g |
| Protéines | 3,9 | g |
| Sel | 0,12 | g |
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