Maison Sauveterre
Désormais, les végétariens aussi ont leur apéro ! Cette toastinade végétale aux aubergines et aux graines n’a rien à envier aux traditionnelles tartinades de viande ou de poisson. Très gouteuse et savoureuse on retrouve ici le gout de l’aubergine qu’on aime tant.
Dans cette nouvelle recette, Maison Sauveterre a associé l’aubergine aux graines. Celles-ci vont apporter à la fois texture et consistance à la préparation. Vous allez adorer sentir ces graines croquer sous la dent pour venir nous délivrer tous leurs arômes.
Mais attention, ce ne sont pas n’importe lesquelles, ce sont des super graines : courge, tournesol, lin. Elles sont les reines des nutriments : très riches en magnésium, potassium, zinc, manganèse et cuivre. Les graines sont aussi réputées pour avoir de nombreuses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes très bénéfiques pour notre organisme.
Conseil de dégustation
A tartiner tel quel (frais de préférence) directement sur des toasts de pain frais ou de céréales. Elle peut aussi accompagner vos garnitures de bruschettas ou pizzas végétariennes, elles épateront vos convives à coup sûr !
Composition
Aubergines grillées 50 %, huile de colza, eau, mélange de graines (tournesol, courge, lin), concentré de tomates, sel de Guérande, épices et aromates, sucre de canne, jus de citron concentré. 100 % des produits d’origine agricole sont issus de l’Agriculture Biologique.Traces possibles de crustacés, fruits à coque, lait, mollusques, moutarde, œuf, poisson, sésame.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 224 / 937.84 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 19,7 | g |
| Acides gras saturés | 1,7 | g |
| Glucides | 8,3 | g |
| Sucres | 4,5 | g |
| Protéines | 3,3 | g |
| Sel | 1,8 | g |
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