Le thon blanc germon est la plus noble des espèces de thon. Il est péché exclusivement sur la côte atlantique et préparé en Bretagne.
Le thon blanc germon, naturellement riche en Oméga-3 et source de protéines, apporte de nombreux bienfaits nutritionnels.
Conseils de dégustation
Il est délicieux en entrée, dans des salades par exemple.
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La Pointe de Penmarc'h : produits de la mer bretonne
C'est en 1920 qu'est née la Pointe de Penmarc'h au Guilvinec, sur la pointe ouest de la Bretagne.
Depuis près d'un siècle, la conserverie s'efforce de perpétuer la tradition en proposant des conserves de qualité et au goût authentique. Les poissons sont emboîtés selon des procédés ancestraux et manuels. Que ce soit la sélection du poisson ou le choix des ingrédients, aucun détail n’est laissé au hasard, et aucun colorant ni conservateur n’est utilisé.
Fière de son terroir et fortement engagée, Pointe de Penmarc’h œuvre chaque jour pour proposer les meilleures recettes traditionnelles du patrimoine breton, issus de la pêche artisanale et d'ingrédients locaux.
Voir le rayon :
La pointe de Penmarc'h
Composition
thon blanc germon, eau, sel.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 138 / 577.78 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 4,2 | g |
| Acides gras saturés | 1,2 | g |
| Glucides | 0 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 25 | g |
| Sel | 1 | g |
| Oméga 3 | 1,2 | g |
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