Le Père Jean
Pâté traditionnel à base de viande de porc et de canard aromatisé aux figues. Cette spécialité est fabriquée sans colorant, ni conservateur par la triperie-conserverie Sotrico à Maurs (depuis 1938), ayant obtenue l'agrément CEE en 1996 et qui développe une démarche Qualité poussée.
Composition
Viande de porc 46%, viande de canard 23%, foie de volaille, lait, figues sèches 4.6% (figue sèche, farine de riz), gras de porc, oeuf, sel, farine de blé (gluten), poivre.Viande de porc origine France.Traces éventuelles de poissons, fruits à coque, crustacés, soja, céleri, moutarde, mollusques.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 411 / 1720.77 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 38 | g |
| Acides gras saturés | 13 | g |
| Glucides | 4,2 | g |
| Sucres | 3,2 | g |
| Protéines | 12 | g |
| Sel | 1,8 | g |
Origine
Auvergne
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