Valrhona
Ce chocolat intensément amer offre un caractère complexe et délicat, qui développe des notes chaudes de chataîgne et raisins secs, ainsi que de réglisse.
Reflet de la typicité du terroir vénézuelien, Araguani est un Grand Cru qui symbolise l'engagement de Valrhona envers la qualité et la préservation de cette zone de production de cacao si particulière et si riche.
Composition
Pur pâte de cacao (100% cacao). Présence possible de fruits à coque, lait, soja et gluten.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 580 / 2428.34 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 44 | g |
| Acides gras saturés | 27 | g |
| Glucides | 33 | g |
| Sucres | 31 | g |
| Protéines | 8,2 | g |
| Sel | 0,01 | g |
Commentaire