Voisin chocolatier torréfacteur
La Maison Voisin, chocolatier incontournable de Lyon, a eu l'excellente idée de proposer un tour du monde des grands crus de cacaos. Ces chocolats sont fabriqués avec les meilleures fèves du monde, provenant des plus grandes zones productrices de cacao.
Cette tablette issue d'un cacao venu du Mexique en fait partie et vous offrira une dégustation des plus intéressante et savoureuse.
Notes de dégustation du chocolatier :
Le chocolat grande origine Mexique est un chocolat puissant, avec des notes fleuries et de fruits noirs. Son caractère est remarquablement fin et aromatique, avec une attaque en bouche forte en cacao, qui évolue agréablement vers des notes fleuries de fruits noirs.
Composition
Cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), vanille.Cacao 73% minimum. Peut contenir des traces de noisettes et d'amandes.
Origine
Asie
Commentaire