Algosud
La spiruline est une micro algue qui se développe dans les eaux chaudes et qui tire son nom de sa forme en filament spiralé. Elle regorge de qualités nutritionnelles et est complétement naturelle.
Cette haute valeur nutritionnelle se traduit par :•Une fabuleuse source de protéines avec la quasi-totalité des acides aminés essentiels.•Une richesse en acides gras essentiels.•Des glucides à assimilation lente, idéales pour les sportifs.•Une grande quantité de protéines et de leurs vertus.•Une richesse en oligo-éléments et minéraux.
La spiruline en paillettes est produite artisanalement à Lunel (Hérault) où toutes les conditions naturelles nécessaires sont réunies pour un développement rt un niveau de qualité optimum.
Conseils3 à 5 g par jour soit 1 à 2 cuillères à café par jour en 1 ou plusieurs prises.4 cuillères à café équivalent à 5 g de Spiruline.A croquer, saupoudrer sur des salades, pâtes, plats cuisinés.
Composition
Pour 100g de spiruline :Protéines (50à 70g), glucides(15 à 25g), lipides (6g), minéraux (calcium 770mg, phosphore 780mg, magnésium 250mg, sidium 450mg, potassium 1100mg, fer 120mg, zinc 3mg, manganèse (3mg), vitamines A (130mg), vitamines B1(5mg), vitamines B2(4mg), vitamines B3 (13mg), vitamines B5 (2mg), vitamines B6 (0.7mg), vitamines B7 (35mg), vitamines B8 (0.01mg), vitamines B9 (0.05mg), vitamines B12 (0.2mg), vitamines E (20mg).
Origine
Hérault
Occitanie
Commentaire