Conserverie La Belle Iloise
La soupe de poisson la Belle Iloise, est une préparation concentrée : il suffit d'y ajouter 2/3 de boîte d'eau en la réchauffant.
Ajoutez y de la rouille, des croutons, du fromage râpé et dégustez...
- Une boite de 425ml pour 3 assiettes.
- Une boite de 850ml pour 6 assiettes.
Idée recette, Le gratin des écoliers:
Ingrédients:
- 1 boîte (400 g) de soupe de poissons
- 100 g de pâtes alphabet
- 140 g de crème UHT
- 40 g d'emmental râpé
Préparation
- Cuire les pâtes dans la soupe à feu très doux en mélangeant pendant 7 minutes.
- Ajouter la crème et verser dans 4 ramequins plats ou un plat à gratin.
- Saupoudrer de gruyère râpé.
- Faire gratiner pendant 10 à 12 minutes sous le grill.
- Servir chaud.
Suggestion:
- Vous pouvez remplacer les pâtes alphabet par des coquillettes.
- Vous pouvez ajouter 2 champignons coupés en morceaux en même temps que les pâtes.
- Vous pouvez aussi ajouter 2 feuilles de basilic hachées.
Composition
Eau, poissons (37%), concentré de tomate, fécule de pomme de terre, sel, exhausteur de goût : glutamate de sodium, arôme naturel d'oignons, épices (moutarde), arôme épice (préparation aromatisante, alcool de betterave, eau, paprika)
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 57 / 238.65 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 2,3 | g |
| Acides gras saturés | 0,61 | g |
| Glucides | 1,9 | g |
| Sucres | 0,4 | g |
| Protéines | 6,7 | g |
| Sel | 1,4 | g |
Origine
Bretagne
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