Nongshim
Le kimchi est une des spécialités coréennes les plus connues et les plus appréciées de toutes, autant pour ses saveurs prononcées que pour son côté très sain. Car oui, ce plat à base de chou fermenté est réputé comme étant l'un des plats les plus sains au monde.
Ajoutez à cela de délicieuses nouilles instantanées, de vrais morceaux de chou chinois, un peu d'ail et de piment, vous obtiendrez un plat savoureux qui ne manque pas de caractère !
Assez épicée, cette version toute coréenne des ramen séduira particulièrement les gourmets en quête de plats audacieux mais qui manquent de temps. Parce que ces nouilles sont très faciles à préparer, elles sont un mets de choix qui peut être consommé à tout moment de la journée.
Comment préparer ces nouilles instantanées ?
- Ajoutez les nouilles et l'assaisonnement dans 550ml d'eau portée à ébullition.
- Faites bouillir le tout pendant 4 à 5 minutes.
- Remuez bien et servez.
Si vous souhaitez apporter un peu de texture et rendre vos nouilles plus consistantes vous pourrez y ajouter des petits légumes tels que du chou, des champignons et même du pourquoi pas quelques beaux morceaux de bœufs.
Composition
Nouilles 87% : Farine de blé, fécule de pomme de terre, huile de palme, sel, correcteur d'acidité : E501, E500, E339, antioxydant : E306, émulsifiant : E322 (contient soja) assaisonnement (extrait de levure, graine de soja, ail, amidon de blé), extrait de thé vert, colorant E101.Assaisonnement en poudre 10%, assaisonnement (maltodextrine, protéines végétales hydrolysées (soja, blé), sel, extrait de levure, huile de moutarde), sel, sucre, exhausteurs de goût : E621, E627, E631, assaisonnement (maltodextrine, ail, glucose, poivre noir), acidifiant E330, colorant E150c.Flocons de légumes 3% : flocons de chou chinois Kimchi (chou chinois, ail, piment rouge) Pak-choi, carotte, oignon vert.Origine : Corée du Sud.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 427 / 1787.76 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 13 | g |
| Acides gras saturés | 6,5 | g |
| Glucides | 68 | g |
| Sucres | 4,9 | g |
| Protéines | 9,6 | g |
| Sel | 4,5 | g |
Origine
Corée
Asie
Commentaire