Anjar
Ce sirop est réalisé à base de mélasse de caroube et de mélasse de dattes. Il se mélange avec de l'eau froide ou de la glace pilée ou bien même, du lait et/ou de l'eau de rose. On peut également y ajouter des pignons de pin ou des raisins secs.
Conseil de dégustation : à boire très frais
Conservation : à garder dans un endroit frais et sec.
Composition
Sucre, dattes, eau de rose, acide citrique, colorant approuvés E122, E124, benzoate conservateur.
Origine
Moyen-Orient
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