Domaine Dubois
A Savigny-les-Beaune, les sols graveleux ou pierreux donnent des terres légères, idéales pour la culture du Pinot Noir, dont est issu ce vin rouge.
Camille Rodier dit des vins qui sont originaires de ce terroir qu’ils sont « parfumés, moelleux, de primeur, bons à la santé et riches en bouquet ». Et ce vin rouge Savigny-Les-Beaune du Domaine Dubois en est un bel exemple.
Avec ses arômes de cassis et de framboise, c'est un vin gourmand et légèrement tanique. Bien structuré, ce vin plaira aux amateurs de vins légers.
Vous pouvez le conserver entre 3 et 5 ans pour atteindre son plus haut potentiel.
Notes de dégustation
- Une robe rouge d'une belle intensité
- Le nez est élégant, avec des arômes de griotte, cassis et framboise, qui évoluent vers la fraise et les sous-bois après quelques années
- En bouche, c'est un vin fin, souple et léger, avec des tanins discrets qui lui confèrent une image féminine
Conseils de dégustation
Servir à une température de 16°C.
Ce vin rouge sera l'accompagnement idéal pour une cuisine simple et légère : des volailles rôties, des risottos, des pâtes ou des poêlées de légumes. En fin de repas, n'hésitez pas à l'associer à un beau plateau de fromages.
Domaine Dubois
Au Domaine Dubois, le vin est une affaire de famille. Depuis quatre générations, la passion s'est transmise de père en fils et fille où la personnalité et les connaissances respectives de chacun ont mené à l'exploitation d'une large gamme d'une vingtaine d'appellations sur 22 hectares de vignes.
Le respect du terroir est l'une des lignes directrices du Domaine où l'on pratique la lutte raisonnée. Une attention toute particulière est portée à la vigne, de la taille à la récolte.
Pour la majorité des parcelles du Domaine, les sols sont constitués de terre argilo-calcaire, à dominante argile. Les appellations régionales sont situées sur des terres profondes où les éléments nécessaires à la vie de la plante sont suffisamment abondants.
Les vins blancs et rouges du domaine Dubois sont issus des prestigieux cépages Pinot Noir et Chardonnay, ainsi que du cépage Aligoté et du Gamay. Leurs exceptionnelles qualités gustatives sont le reflet de l'expérience et du savoir-faire de la famille.
Composition
Alcool : 13% vol. Contient des sulfites
Origine
Bourgogne Franche-Comté
Boire responsable
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de la majorité de l'acheteur peut être exigée au moment de la vente en ligne.
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