Rocheblin
Ces saucissons sont exclusivement fabriqués à partir de porcs provenant de zones "montagne".
Cette viande de grande qualité, ne sont sélectionnés que les meilleurs morceaux : maigre de jambon, épaule, pointe de longe et gras dur de bardière. En boyaux naturels, ils développent à l'affinage une délicate et authentique fleur de surface blanche ivoire, garante de leur authenticité.
Composition
Viande de porc, sel, lactose, épices, sucre, dextrose de maïs. Conservateur : nitrate de sodium, ferments. Enveloppe : boyau naturel.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 355 / 1486.31 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 26 | g |
| Acides gras saturés | 9 | g |
| Glucides | 0,5 | g |
| Sucres | 0,5 | g |
| Protéines | 31 | g |
| Sel | 5 | g |
Origine
Lyon, Savoie, Rhône-Alpes
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