Rödel
Pêchées sur les côtes françaises, parées et mises en boîte à la main, ces Sardines de qualité ont été garnies de citron avant d'être confites dans l'huile d'olive, avec extraction à froid.
Le citron permet de rehausser les sardines pour leur donner un goût encore plus prononcé!
Rödel & Fils Frères
La première conserverie de poisson, dirigée par Charles Desiré Rödel a été crée il y a plus d’un siècle et demi. Depuis, cette entreprise s’est agrandie pour vous proposer une gamme variée de Sardines, Maquereaux, Thons et autres produits de la mer. Ces produits sont des de qualité, soigneusement triés après la pêche puis préparés à la main.
La Sardine se bonifie avec l’âge, sa chair devient plus moelleuse, c’est pourquoi les experts vous conseillent au moins 6 mois de maturation, voire plus de 18 mois dans l’idéal.
Composition
sardines 75%, huile d'olive extra vierge 18%, citron 6%, sel
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 360 / 1507.25 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 35 | g |
| Acides gras saturés | 4,9 | g |
| Glucides | 0,5 | g |
| Sucres | 0,5 | g |
| Protéines | 19 | g |
| Sel | 1 | g |
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