Fantasia
La salade méchouia est une salade tunisienne traditionnelle, préparée à partir de légumes grillés et d'herbes fraîches. Les ingrédients de base comprennent des poivrons rouges, des tomates, des oignons et de l'ail, qui sont grillés jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement carbonisés pour obtenir une saveur fumée.
Cette salade cuite se servant froide est composée de deux produits clefs : la tomate grillée et le poivron. Cette salade consevée dans un bocal, vous permettra de cuisiner un repas délicieux de manière rapide avec une fraîcheur garantie. C'est une salade méchoui douce et savoureuse qui plaira au plus grand nombre.
Conseils de dégustation
La salade méchouia est souvent servie en apéritif, en accompagnement de viandes grillées ou en sandwich avec du pain plat ou du pain du shabbat (pain juif traditionnel réalisé à l'occasion du shabbat tous les vendredis). Elle peut également servir d'accompagnement pour garnir des fricassées.
C'est une option saine et délicieuse pour les amateurs de cuisine méditerranéenne et de salades fraîches. En l'intégrant à un repas, vous allez épater vos convives et ils en redemanderont !
Composition
Piment doux 58.5%, tomates 21%, huile de tournesol, sel, ail 0.8%, huile d'olive, coriandre, carvi, conservateur: sorbate de potassium.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 240 / 1004.83 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 21,5 | g |
| Acides gras saturés | 2 | g |
| Glucides | 10,2 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 1,3 | g |
| Sel | 1,64 | g |
Origine
Maghreb
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