Charcuterie Souchon
Le sac d'os est une spécialité maison. C'est l'élément de base pour la préparation des petits-salés.
Conseil de dégustation : se déguste froid ou se réchauffe avec des lentilles ou des haricots blancs.
Composition
Viande de porc avec os, oreilles, sel, poivre et ail. Sans colorant, ni conservateur.
Origine
Lozère
Occitanie
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