Bisson
Riches en fibres, ces sablés aux céréales (avoine, épeautre et blé) sont riches fabriqués avec du sucre équitable et sans huile de palme.
Les graines de chia, une plante cousine de la menthe, étaient déjà consommés par les Mayas et les Aztèques et sont aujourd'hui prisés par les sportifs. Considérées comme un superaliment, elles apportent leurs multiples bienfaits nutritionnels aux biscuits : riches, en calcium, en omega 3, en protéines, en fibres, elles sont un très bon coupe-faim et régulent la glycémie.
Il en va de même pour les graines de lin. Sources de vitamines et riche en fibres elles aussi, elles donnent une impression de satiété, qui vous empêchera de grignoter.
Les biscuits Bisson
Depuis plus d'un siècle, la marque ardéchoise Bisson offre des sablés bio avec les valeurs qui ont fait son succès : gourmandise, simplicité des recettes, diversité céréalière, origines agricoles maitrisées. Toujours à la recherche de nouvelles saveurs et textures, elle tire son nom de l'apiculteur qui l'a créée, ave l'envie de promouvoir les gourmandises à base de miel.
Composition
Flocons d'avoine (31%), farine de blé complet T130 (20%), huile de tournesol désodorisée, farine d'épeautre (Triticum spelta) (14%), sucre de canne blond, graines de chia (2,5%), graines de lin (1%), poudres à lever : carbonates d'ammonium et de sodium, sel marin.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 445 / 1863.13 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 17 | g |
| Acides gras saturés | 1,7 | g |
| Glucides | 59 | g |
| Sucres | 14 | g |
| Protéines | 10 | g |
| Sel | 0,54 | g |
| Fibres | 8,7 | g |
Commentaire