Un recette aussi gourmande que délicate, avec des ingrédients issus de l'agriculture bio et végan (sans beurre, sans lait, sans oeuf). La pointe d'acidité du citron vient se marier aux saveurs uniques de la graine de chia, et satisfera les gourmands en quête d'originalité.
Les biscuits La Sablésienne
La légende raconte qu'en 1670, la marquise de Sablé aurait fait goûter au frère du roi une multitude de petits biscuits secs et ronds que ce dernier apprécia particulièrement. Le célèbre maître d'hôtel Vatel aurait servi désormais les célèbres biscuits baptisés sablés en hommage à la marquise. La recette du sablé s'est transmise de génération en génération avec de solides racines dans la ville dont elle porte le nom, Sablé sur Sarthe, située au cœur de la région des Pays de la Loire.
Héritière de cette tradition depuis 1962, la Sablésienne a su perpétuer son savoir-faire en conservant toute l'authenticité et la saveur de ce fameux biscuit aux qualités gustatives et au croquant inégalé qui fera le bonheur des fins gourmands, petits et grands.
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La Sablésienne, l'art de la gourmandise française !
La légende raconte qu'en 1670, la marquise de Sablé et le célèbre maître d'hôtel Vatel auraient fait goûter au frère du roi une multitude de petits biscuits secs et ronds que ce dernier apprécia particulièrement. Ces fameux biscuits furent ainsi baptisés "sablés" en hommage à la marquise.
La recette du sablé s'est alors transmise de génération en génération avec de solides racines dans la ville dont elle porte le nom, Sablé sur Sarthe, située au cœur de la région des Pays de la Loire.
Héritière de cette tradition depuis 1962, la Sablésienne a su perpétuer son savoir-faire en conservant toute l'authenticité et la saveur du véritable Petit Sablé de Sablé-sur-Sarthe aux qualités gustatives et au croquant inégalés. Un savoir-faire et un amour des bonnes et belles choses qui inscrivent la biscuiterie dans la plus pure tradition biscuitière française, pour le plus grand bonheur des fins gourmands, petits et grands.
Voir le rayon :
Biscuiterie La Sablésienne
Composition
Farine de blé*, sucre*, huile de tournesol*, eau, graines de chia* 4.5%, arôme naturel de citron 0.5%, sel, poudre à lever : bicarbonate d’ammonium.*Ingrédients issus de l’agriculture biologiqueFabriqué dans un atelier qui utilise également du sésame, du soja, des fruits à coque et des céréales contenant du gluten, lait et beurre. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes et allergiques.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 410 / 1716.59 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 16,9 | g |
| Acides gras saturés | 2,1 | g |
| Glucides | 55,4 | g |
| Sucres | 18,3 | g |
| Protéines | 7,2 | g |
| Sel | 0,5 | g |
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