Biscuits Fossier
La Maison Fossier est une biscuiterie de renom, fondée à Reims en 1756. Elle perpétue depuis des recettes traditionnelles à l'image du fameux biscuit rose de Reims qui a fait sa renommée. Elle sait également proposer de nouvelles créations.
C'est le cas ici avec ce sablé inspiré du biscuit rose. Le bon goût de beurre est associé à des pépites de framboise pour une touche fruitée qui fait la différence. Douceur, croquant et fruité, un vrai trio gagnant !
Ces sablés s'apprécient seuls pour une pause gourmande, ou accompagnent à merveille un dessert comme une coupe de glace ou une salade de fruits.
Composition
Farine de blé, sucre, beurre concentré, biscuit rose 7% (sucre, farine de blé, œufs, blancs d’œufs, colorant E120* (origine animale), poudre à lever : carbonate acide d'ammonium, arôme naturel de vanille), Pépites à la framboise 4.9% (purée de framboise, sucre, pomme, fibre d'ananas, arôme naturel, correcteur d'acidité: E330, gélifiant : E401, stabilisant : E341, colorant : E163), œufs, arôme naturel, jus concentré de framboise 0.5%, colorant E120* (origine animale), sel, poudre à lever : carbonate acide d'ammonium. Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.*Colorant d'origine naturelle
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 470 / 1967.8 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 18 | g |
| Acides gras saturés | 10 | g |
| Glucides | 67 | g |
| Sucres | 27 | g |
| Protéines | 7 | g |
| Sel | 0,51 | g |
| Fibres | 1,6 | g |
Origine
Marne
Grand-Est
Champagne-Ardenne
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