Celnat
L'Italie est le premier pays producteur de riz en Europe. Ce riz provient des meilleures rizeries bio du Piémont et de Lombardie.
Naturellement sans gluten, le riz est la céréale la plus digeste. Le riz complet, simplement décortiqué, est riche en minéraux et vitamines.Rapide à cuire, le riz demi-complet convient bien aux personnes qui ne peuvent pas consommer trop de fibres.
Préparation1 volume de riz pour 3 volumes d'eau bouillante salée.Cuire 15 à 20 minutes.
Composition
Riz long demi-complet issu de l'agriculture biologiqueTraces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 358 / 1498.87 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 1,5 | g |
| Acides gras saturés | 0,4 | g |
| Glucides | 77,5 | g |
| Sucres | 0,6 | g |
| Protéines | 7,4 | g |
| Sel | 0,011 | g |
| Fibres | 2,2 | g |
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