Priméal
Le riz basmati présente un grain très fin et un arôme subtil. Il pousse sur les contreforts de l'Himalaya et doit son parfum unique aux conditions climatiques et géologiques spécifiques à cette région irriguée par les eaux de l'Himalaya.
Préparation
Laver, égoutter et cuire un volume de riz dans un volume et demi d'eau froide à couvert pendant 10 à 15 minutes, puis saler.
Composition
Riz basmati blanc. Produit issu de l'agriculture biologique. Origine : Inde.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 352 / 1473.75 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0,7 | g |
| Acides gras saturés | 0,2 | g |
| Glucides | 77,6 | g |
| Sucres | 0,3 | g |
| Protéines | 8,2 | g |
| Sel | 0,02 | g |
| Fibres | 1 | g |
Origine
Inde
Asie
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