La Paimpolaise conserverie
Les rougets sont sources de protéines, oligo-éléments et de vitamines. Rien que ça! Pourtant, ils sont peu connus malgré leurs caractéristiques riches pour l'organisme.
Sa saveur est adoucie par le saumon sauvage. L'estragon et les épices relèvent subtilement le goût de la terrine.
Composition
crème, rouget barbet 33%, saumon sauvage 17%, sel de Millac, épices, algues (agar agar, laitue de mer), estragon, poivre.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 255 / 1067.63 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 22 | g |
| Acides gras saturés | 12 | g |
| Glucides | 2,2 | g |
| Sucres | 0,1 | g |
| Protéines | 12 | g |
| Sel | 1,1 | g |
Origine
Bretagne
Commentaire