Sturia
Cette terrine originale et unique est un produit authentique du terroir aquitain. Une association intelligente entre la délicate chair de l'esturgeon et le prestigieux caviar. Les oeufs de caviar proviennent de l'espèce Acipenser baerii, un esturgeon d'eau douce d'origine sibérienne élevé à Saint Seurin sur l'Isle en Gironde.
Dégustation: cette terrine se déguste sur vos toasts ou en salade. Vous pouvez la déguster avec une cuillère en nacre, en corne, en or ou en plastique car l'inox ou tout autre métal altère irrémédiablement le goût du caviar.
Conservation : conserver au frais et sortir au moment de servir. Nous vous conseillons de consommer cette terrine rapidement après ouverture, ainsi vous apprécierez sa qualité et le soin apporté à sa fabrication
Composition
Chair d'esturgeon (59%), crème, caviar (3.3%) (œufs d'esturgeon, sel, conservateur : E285), chapelure (farine de blé, sucre, huile de tournesol, levure, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), huile d'olive, sel, poivre.allergènes : crème, gluten, esturgeon (poisson)
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 280 / 1172.3 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 23 | g |
| Acides gras saturés | 10,5 | g |
| Glucides | 3,7 | g |
| Sucres | 1,1 | g |
| Protéines | 14,6 | g |
| Sel | 1,28 | g |
Origine
Sud Ouest
Gironde
Nouvelle-Aquitaine
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