Deadhead
La bouteille en forme de tête réduite aussi appelée "Tsantza" est une référence à l'ancien rituel des tribus amazoniennes qui consistait à garder la tête de ses ennemis vaincus par vengeance en guise de trophée.
Ce rhum, distillé à Tapachula, au Mexique, est issu d'un assemblage de rhum de mélasse vieilli en fût de chêne mexicain et de rhum agricole, de canne, vieilli en fût de chêne américain pour une période de 6 ans minimum. Le résultat, un rhum artisanal corsé, riche et solidement structuré qui possède un équilibre parfait ainsi que de la complexité.
Notes de dégustation
- Nez : fruits, muscade, cannelle, piment, chocolat, café
- Bouche : épicée et complexe, en bouche on retrouve les ingrédients du nez qui joue en parfaite équilibre avec des saveurs supplémentaires de caramel, d'anis et de clou de girofle.
- Finale : Une finale chaleureuse, épicée et longue avec une touche de zeste de citron.
A déguster on the rocks ou en cocktails classiques tels que le Tiki
Composition
Alcool : 40% vol.
Origine
Amérique du Sud
Boire responsable
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