Karine & Jeff
Le ravioli revu et revisité par Karine&Jeff ça nous donne une recette pleine de soleil, préparée avec soin et à base d'ingrédients bio uniquement.
La pâte à ravioli est faite maison pour être ensuite garnie d'une farce à base de caviar d'aubergine et de tomate. Le ravioli est enfin mijoté dans une sauce tomatée, une cuisson lente étant privilégié afin de préserver toutes les saveurs.
Naturellement sans gluten, ces raviolis plairont au plus grand nombre.
Conseil de préparation :
Voilà un plat prêt à déguster que vous n'aurez qu'à faire réchauffer à feu doux ou au micro-ondes. Accompagnés d'une salade verte agrémentée d'un assaisonnement à votre goût, ces raviolis feront un repas pour 3 convives.
Composition
sauce (83%): tomates*(54% du produit fini), oignons*, carottes* (origine France), parmesan*, huile de tournesol vierge première pression à froid* (origine Sud-Ouest), sel marin non raffiné, basilic*(0,3% du produit fini), origan*, Pâte (11,9%): semoule de blé dur*, eau. Farce (5,1%): caviar d'aubergine* (aubergines*, tomates*, oignons*, sel, aïl*, épices*)(2.5% du produit fini), chapelure*, huile de tournesol désodorisée*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 82 / 343.32 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 1,8 | g |
| Acides gras saturés | 0,2 | g |
| Glucides | 13,4 | g |
| Sucres | 2,9 | g |
| Protéines | 2,8 | g |
| Sel | 1 | g |
| Fibres | 2 | g |
Origine
Haute-Garonne
Occitanie
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