Valrhona
Pour vos cookies, cupcakes et toutes vos pâtisseries gourmandes, ces pépites de chocolat noir seront idéales, d'autant plus qu'elles se tiennent très bien à la cuisson.
Ces petits morceaux de chocolat noir sont puissamment aromatiques mais ils sont délicatement adoucis par une adoucis par un touche de vanille qui apportera beaucoup de douceur et de gourmandise à vos réalisations.
Composition
Chocolat noir (52% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithine, arôme naturel de vanillePeut contenir des traces de fruits à coque, de protéines de lait et de gluten.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 505 / 2114.33 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 27 | g |
| Acides gras saturés | 16 | g |
| Glucides | 53 | g |
| Sucres | 48 | g |
| Protéines | 7,6 | g |
| Sel | 0,02 | g |
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