Pantai
Cette pâte de piment rouge thaï est idéale pour la préparation de vos soupes thaï Tom Yam. Pas trop piquante et légèrement sucrée, elle est le compromis parfait pour ceux qui aiment le piquant et ceux qui l'apprécient peu.
Elle servira également à agrémenter vos recettes de pâtes asiatiques ou vos préparations de viandes.
Après ouverture, il est conseillé de conserver le bocal au réfrigérateur.
Composition
sucre, échalote, ail, huile de soja, piment rouge séché 10%, sauce de poisson (extrait d'anchois, sel, sucre), tamarin, épices, exhausteur de goût : E621, E627, E631, colorants : E160cOrigine : Thaïlande
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 400 / 1674.72 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 21 | g |
| Acides gras saturés | 3,1 | g |
| Glucides | 48 | g |
| Sucres | 44 | g |
| Protéines | 3,9 | g |
| Sel | 4,2 | g |
Origine
Thaïlande
Asie
Commentaire