Mae Anong
La pâte de curry verte c'est l'ingrédient de base pour réaliser vos sauces au Curry. Cette sauce fabriquée en Thaïlande est la véritable pâte de curry dont vous aurez besoin pour vos recettes Thaï.
Cette pâte permet de réaliser un grand classique de la cuisine Thaïlandaise: le Thaï green curry. Cette recette allie le lait de coco, la pâte de curry vert et les ingrédients de votre choix : crevettes ou poulet. Le curry vert est très savoureux et très présent dans les soupes Thaï.
La touche secrète à ajouter au curry vert c'est du gingembre et de la citronnelle...
On classifie les curry Thaï par leur couleur : le curry rouge est réalisé à base de piment rouge et le curry vert à base de piment vert.
Produit en Thaïlande.
Composition
Galanga, citronnelle, ail, piment, sel, coriandre, cumin, glutamate, exhausteur de gout E621
Origine
Thaïlande
Asie
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