Racines
Le pur beurre de cacahuète Racines Bio est composé à 100% de cacahuètes bio. Elles sont d'abord décortiquées puis torréfiées avant d'être broyées jusqu'à l'obtention de cette fameuse pâte gourmande.
Et c'est tout ! Le pur beurre de cacahuète ne contient ni sucre, ni sel, ni huile de palme, ni additif. Il est 100% naturel et c'est pour cela qu'il est si intense et si bon.
Source de protéines et riche en fibres, le pur beurre de cacahuète est un excellent aliment, utilisé dans de nombreuses recettes venues des 4 coins du monde. Il est également certifié vegan et convient à l'alimentation des végétariens.
Conseils d'utilisation
Le pur beurre de cacahuètes est idéal pour cuisiner des recettes sucrées comme salées dont voici quelques idées :
- Recettes salées : mafé, rougail, poulet satay, soupe de cacahuètes...
- Recettes sucrées : cookies, pâtisseries orientales, smoothies, brownies...
A noter : l'apparition d'huile sur le dessus du beurre de cacahuète est un phénomène naturel, gage de qualité. Il suffit de bien mélanger avant utilisation.
Composition
arachides grillées bio
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 587 / 2457.65 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 48 | g |
| Acides gras saturés | 8,8 | g |
| Glucides | 8,3 | g |
| Sucres | 3,3 | g |
| Protéines | 25 | g |
| Sel | 0,03 | g |
| Fibres | 11 | g |
Origine
Afrique
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