Ma vie sans gluten
Remboursement sécurité sociale : 0,45€
Préparation pour réaliser un cake bio de 8 parts, à la châtaigne et au souchet bio, sans gluten, en 10 minutes seulement.
Préparation :
- Préchauffer votre four à 180°C
- Verser la préparation dans un saladier et ajouter le lait,le beurre fondu et les oeufs
- Mélanger au fouet manuel ou au batteur électrique pendant quelques minutes
- Verser dans un moule préalablement beurré et faire cuire 20 minutes à 180°C puis 10 à 20 minutes à 160°C.
Déclinaison en clafoutis:
- Prévoir les ingrédients bio suivants: 500 ml de lait (ou boisson végétale), 50 g de beurre (ou margarine, ou huile d'olive), 3 oeufs entiers, fruits de saison.
- Préchauffer votre four à 180°C
- Verser la préparation dans un saladier et ajouter le beurre fondu et les oeufs
- Ajouter le lait et bien mélanger puis incorporer les fruits
- Verser la préparation dans un moule beurré et faire cuire environ 40 minutes.
Composition
farine de riz blanc*, sucre de canne blond*, farine de châtaigne*(15%), semoule de souchet*(12%) , poudre à lever* (extraits de concentré de jus de raisin*, amidon de maïs*, bicarbonate de sodium), vanille Bourbon poudre**issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 370 / 1549.12 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 3,8 | g |
| Acides gras saturés | 0,1 | g |
| Glucides | 77 | g |
| Sucres | 41,5 | g |
| Protéines | 4 | g |
| Sel | 0,7 | g |
| Fibres | 6,2 | g |
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