Portos Andresen
Ce porto est un assemblage de 3 cépages : Tinta Roriz (40%), Touriga Franca (30%) et Tinta Barroca (20%). Il a ensuite été vinifié en cuve de ciment et dans les "lagares" traditionnels.
Ce processus particulier lui a permis d'acquérir des notes typiques de maturation oxydative. On retrouve en effet des notes très fruitées, de groseille comme de cerise. Il offre également des notes de noisettes, de noix et de pain grillé. Il se révèlera alors à merveille en accompagnement d'un dessert chocolaté.
Notes de dégustation
- Nez : noisettes, figues, fruits mûrs
- Bouche : fruits secs et pain grillé
- Finale : longue et persistante
Composition
Alcool : 20 % vol.Contient des sulfites.
Origine
Portugal
Boire responsable
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