Charcuterie Souchon
Une recette maison inspirée d'un plat local (le coustellous).
Conseil de dégustation : faire chauffer 10-15 minutes à la poêle à feu doux. Servir avec des lentilles, des pois ou autres légumes ou pâtes.
Composition
Plat de côtes de porc, sel, poivre et oignons. Sans colorant, ni conservateur.
Origine
Lozère
Occitanie
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