De Carlo
La spécialité italienne juste comme il faut. Les artichauts sont croquants et l'assaisonnement délicat. Voici de quoi faire des anti-pasti sans fausse note.
Idées :
Pour accompagner une Bruschetta au fromage de chèvre ou à incorporer dans une salade.
Composition
Petit artichaut violet de Brindisi, huile extra vierge d'olive du moulin à l'huile De Carlo, ail, épices, sel, piment. Acidifiant :vinaigre de vin.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 159 / 665.7 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 13 | g |
| Acides gras saturés | 2,3 | g |
| Glucides | 4,9 | g |
| Sucres | 4,1 | g |
| Protéines | 2,1 | g |
| Sel | 1,8 | g |
Origine
Italie
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