Christine Le Tennier
Etonnez vos convives avec ces petites perles fondantes à la truffe noire. Idéales pour un oeuf mollet revisité, des toasts de foie gras, en accompagnement du saumon, ou pour un foie gras frais poêlé aux perles de truffe (à ajouter au moment du service).
Le pot de 50 g contient environ 2000 perles
Elles se conservent plus de 6 mois à température ambiante
Une fois le pot ouvert, vous pouvez conserver les perles 2 semaines au réfrigérateur.
Retrouvez toutes les perles de saveurs pour toutes vos envies.
Composition
Eau, extrait de levure, arôme truffe 2%, gélifiants : alginate de sodium, chlorure de calcium, colorant: encre de seiche, acidifiant : acide acétique, conservateur : acide sorbique.
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