Pavesi
Si vous allez en Italie il ne sera pas possible de passer à côté de ces biscuits croquants et fondants à la fois, utilisés fréquemment pour la recette du tiramisu puisqu'ils ne se défont pas et sont croquants comme des boudoirs.
Conditionnés en sachets fraîcheur, vous pourrez en glisser un dans votre sac pour accompagner vos pauses café ou petits encas lors de votre journée. Pour ne rien gâcher, ce biscuit est très léger, car il contient 9 calories par biscuit alors ne vous en privez pas.
Composition
Sucre 49.2%, farine de blé, oeufs 23.5%, poudres à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium), sucre caramélisé, arômes. Peut contenir des traces d'arachides, de fruits à coques, lait, graines de sésame et soja.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 389 / 1628.67 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 2,5 | g |
| Acides gras saturés | 0,8 | g |
| Glucides | 83,4 | g |
| Sucres | 50 | g |
| Protéines | 7 | g |
| Sel | 0,3 | g |
| Fibres | 2,5 | g |
Origine
Italie
Commentaire