La Bourriche aux Appétits
La Bourriches aux Appétits puise une nouvelle fois dans ses traditions régionales et son savoir-faire afin de proposer ce pâté d'exception.
Le canard Colvert est sans doute l'espèce de canard la plus reconnaissable avec son corps gris contrastant avec sa tête et son cou aux plumes vertes irisées. Ceux utilisés par la Bourriches aux Appétits sont issus de la chasse aux canards sauvages française. Sa chair est ainsi ferme est goûteuse assurant un produit d'une exceptionnelle qualité. Il est notamment accompagné de porto et de figues, offrant un mélange sucré-salé qui ravira le palais.
A tartiner sur des toasts grillés ou baguette tranchée il saura se faire apprécier à l'apéritif ou en entrée.
Composition
Canard Colvert (France) (30%), porc (France), foie de poulet (France), oeuf, Porto (sulfites), échalote, figue (2%), fécule de pomme de terre, protéines de lait, sel, gélatine, poivre gris
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 215 / 900.16 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 15 | g |
| Acides gras saturés | 4,8 | g |
| Glucides | 0,9 | g |
| Sucres | 0,5 | g |
| Protéines | 19 | g |
| Sel | 1,4 | g |
Origine
Val de Loire
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