BioPlanète
Produite à partir d'olives récoltés très tôt encore vertes, cette huile est particulièrement riche en polyphénols (500mg/kg). Elle répond au besoin accru d'équilibre et de prévention du stress oxydatif avec un effet anti-inflammatoire et antioxydant.
Les polyphénols
Les polyphénols sont une famille de molécules organiques très répandues dans le monde végétal et contenu dans de nombreux aliments.
Réputés pour les vertus antioxydantes et leur capacité à lutter contre la formation de radicaux libres, les polyphénols sont des alliés de choix pour combattre le stress oxydatif qui participe au vieillissement des cellules et à l'apparition précoce des maladies.
Suggestions d'utilisation
Dans le cadre d'un mode de vie sain, d'une alimentation équilibrée et variée, consommer 20g ou 2 cuillères par jour d'Olyphénols permet de préserver les vaisseaux sanguins du stress oxydatif.
En plus d'être excellente pour la santé, cette huile d'olive offre un bon goût fruité et une couleur verte intense. En cuisine, elle pourra s'utiliser de bien des façons :
- Pour assaisonner vos plats et rendre vos salades super gourmandes.
- Pour préparer de succulentes marinades, elle sera le parfait allié santé et plaisir !
- Pour remplacer les matières grasses d'origine animales dans vos préparations.
- Dans vos desserts, pour les rendre plus légers et les parfumer délicatement.
Composition
Huile d’olive vierge extra riche en polyphénols.Fabriqué dans un atelier utilisant de l'arachide, du sésame, des amandes, des noisettes et des noix. Origine : Italie.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 819 / 3428.99 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 91 | g |
| Acides gras saturés | 15 | g |
| Glucides | 0 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 0 | g |
| Sel | 0 | g |
| Fibres | 0 | g |
Commentaire