L'Oulibo
L’olive Picholine est une variété issue du sud de la France, mais on la retrouve aujourd’hui dans le monde entier. Elle libère de délicats arômes de noisettes lorsque l’on croque dans sa chair ferme, qui finit par fondre dans la bouche. L’Oulibo a fait le choix de récolter à la main les olives de ses vergers, pour les sélectionner rigoureusement et vous garantir un produit de qualité.
Comment déguster mes olives Picholines ?
Vous pouvez servir ces délicieuses olives Picholine au naturel lors d’un apéritif. Si vous le souhaitez, vous pouvez les assaisonner avec un filet d’huile d’olive, quelques feuilles de basilic hachées et une gousse d’ail émincée.
Si vous voulez impressionner vos invités, utilisez ces olives délicates pour leur confectionner une Vodka Martini, pour une soirée cocktail à la James Bond...
Vous aurez besoin de :
- ½ cl de Vermouth dry
- 6cl de Vodka
- Des glaçons
Versez le tout dans un verre à Martini, en ayant au préalable rafraichi la Vodka. Décorez avec quelques olives dans le fond du verre et servez ! Pour plus de fantaisie vous pouvez aussi ajouter un zeste de citron, ce qui ajoutera une jolie touche de couleur et d'arômes.
Composition
olives vertes, eau, sel, acidifiant : acide citrique
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 177 / 741.06 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 18 | g |
| Acides gras saturés | 2,7 | g |
| Glucides | 3,3 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 1,3 | g |
| Sel | 3,3 | g |
Origine
Aude
Occitanie
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