BioPlanète
La diversité de goût et d'arôme de l'huile d'olive est particulière. Aucune autre huile, plus que l'huile d'olive, ne représente aussi bien le terroir de la région, le climat et le goût caractéristiques à chaque espèce. Il y a un grand nombre d'espèces, et chacune d'elle a son arôme spécifique.
Pour cet assaisonnement, Bio Planète a choisi les olives Chemlali, cultivées et récoltées à la main sur des oliviers sauvages des montagnes fertiles au nord-est de la Turquie. Soigneusement triées, elles sont pressées à peine quelques heures plus tard avec des citron Eureka frais et non traités. Le tout sans aucun ajout d'huile essentielle ou d'arôme.
Un plaisir gourmand
L'arôme citrique naturel s'associe ainsi avec la douceur et le velouté de l'huile d'olive.
Le résultat est une huile pour gourmets particulièrement fine et délicatement fruitée, qui sera parfaite pour apporter tous ses arômes à un saumon grillé ou un carpaccio de boeuf ou de légumes.
Elle confèrera aussi à vos salades et desserts une note pétillante de fraicheur et d'élégance.
Un geste santé
Profitez de tous les bénéfices d'une huile d'olive vierge extra et du délicieux parfum du citron frais !
Composition
Huile d'olive* (99 %), Extrait de citron* (1 %) - Origine Tunisie* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 819 / 3428.99 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 91 | g |
| Acides gras saturés | 16 | g |
| Glucides | 0 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 0 | g |
| Sel | 0 | g |
| Vitamine E | 35 | mg |
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