Rapunzel
Le pacanier est un arbre d'Amérique qui peut mesurer jusqu'à 60 mètres de haut, son fruit et la noix de Pécan.
Les noix de Pécan s'intègrent très facilement dans de nombreuses recettes comme les pâtisseries, les mueslis ou encore dans vos salades ou cakes salés.
Composition
noix d' Inde
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 729 / 3052.18 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 72 | g |
| Acides gras saturés | 5,8 | g |
| Glucides | 4,4 | g |
| Sucres | 2,2 | g |
| Protéines | 11 | g |
| Sel | 0,008 | g |
| Fibres | 9,5 | g |
Origine
Asie
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