Neisson
Profil 105 est élaboré dans la petite distillerie Carbet, qui fêtera bientôt son 85e anniversaire. Elégante et charmante, cette superbe expression a un âge difficile à deviner... probablement en raison de sa précision exceptionnelle. Alors que la plupart des rhums bruns sont traditionnellement vieillis dans des fûts d'ex-bourbon, Neisson a décidé d'utiliser des fûts vierges pour élaborer cette version.
Perfectionniste et toujours en quête d'excellence, la distillerie a expérimenté différents types de chêne et de techniques de carbonisation avant de sélectionner le profil de carbonisation unique du n°105.Une seule gorgée suffit pour être transporté sur la célèbre île aux multiples saveurs.
Notes de dégustation
Nez : intense avec des notes d'agrumes légèrement épicées et des arômes de café et d'abricot.
Bouche : complexe et fondante. Épicée (cannelle, muscade), notes de réglisse et de canne à sucre fraîche.
Finale : longue et persistante
Composition
Alcool : 54.2% vol.
Boire responsable
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