Celnat
Cette recette est intéressante pour l'association des fibres douces du seigle, des pectines des fruits (figues, pruneaux) et des fibres insolubles du son de blé. Ces fibres ont une action complémentaire sur le transit et le bon fonctionnement intestinal.
Préparation : dans un bol, versez 40 g de müesli et dégustez accompagné de lait végétal ou d'un yaourt ou réhydraté avec un peu d'eau chaude.
Composition
flocons de seigle* (50%), figues* (12%), pruneaux* (7%), soufflettes au son de blé* (son de blé*, farine de blé*, sel de mer), (7%), noisettes*, amandes*, abricots*, corn flakes* (maïs*, sirop de maïs*, sel marin, malt de maïs*, émulsifiant : lécithine de soja*).- figues*, pruneaux*, abricots* : avec farine de riz* (*)issus de l'Agriculture Biologique.Traces possibles de noix de cajou, sésame.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 376 / 1574.24 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 7,4 | g |
| Acides gras saturés | 0,7 | g |
| Glucides | 57,9 | g |
| Sucres | 14,5 | g |
| Protéines | 12,8 | g |
| Sel | 0,15 | g |
| Fibres | 13,5 | g |
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