Joseph Cartron
Reconnu pour ses saveurs uniques et pour ses vertus sur la santé, le gingembre s'invite ici sous forme de liqueur. Préparé à partir des meilleures racines de gingembre en provenance de la Thaïlande et du Brésil, Joseph Cartron a su conserver toute la complexité aromatique de cette racine pour en faire une boisson équilibrée et savoureuse.
Notes de dégustation
- Robe : sa robe incolore et cristalline offre une belle brillance et une viscosité très dense.
- Nez : le nez est épanoui, il offre des notes d'épices et de poivre blanc auxquelles s'ajoutent des notes plus boisées de foin mouillé et de racines.
- Bouche : plutôt surprenante, la bouche dévoile une palette aromatique assez complexe qui oscille entre des notes de terre mouillées et des arômes d'épices et de poivre.
Comment déguster la liqueur de gingembre ?
Pour apprécier pleinement les notes épicées de cette liqueur, nous vous conseillons de la déguster bien fraîche, sur de la glace, comme digestif en fin de repas.
Si vous êtes amateurs de cocktails, cette liqueur deviendra vite indispensable à la réalisation de cocktails maison et elle sera aussi idéale en cuisine pour ajouter une touche d'épices à vos plats et vos desserts.
Idée cocktail : Le Ginger Peer
Une recette gourmande qui mêle la rondeur de la poire aux épices du gingembre.
- 4cl de vodka à la poire et au gingembre
- 1cl de liqueur de gingembre
- 2cl de sirop de sucre
- 2cl de jus de citron frais
Dans un shaker, ajoutez tous les ingrédients ainsi que des glaçons. Secouez énergiquement le tout puis servez dans le verre à cocktail de votre choix. Vous pourrez agrémenter votre cocktail d'une tranche de poivre et déguster, c'est prêt !
Les spiritueux Joseph Cartron
Amoureux du terroir bourguignon et de ses trésors, Joseph Cartron fonde en 1882, à Nuits-Saint-Georges, la Maison qui porte toujours fièrement son nom. Cinq générations plus tard, la maison continue de perpétuer fièrement la tradition de l’exigence.
Le respect d'un savoir-faire ancestral, le souci de la qualité des ingrédients et l’authenticité du goût, ainsi d'une recherche constante d'innovation font de la maison un des distillateurs liquoristes préférés des cavistes, chefs et barmen du monde entier.
Chez Joseph Cartron, l’excellence ne doit rien au hasard !
Composition
Alcool: 18% vol.
Origine
Bourgogne Franche-Comté
Boire responsable
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de la majorité de l'acheteur peut être exigée au moment de la vente en ligne.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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