Grandes Distilleries Peureux
Porteur d'une Appellation d'Origine Controlée depuis 2010, le Kirsch de Fougerolles est la première eau de vie de fruits à noyau à obtenir ce label.
La distillation de jus fermenté de cerises dote cette liqueur de notes fruitées et noyautées nettes et franches qui font écho à son territoire de production. Totalement translucide à l'origine, le kirsch se colore légèrement après quelques années de vieillissement.
S'il entre dans la composition de nombreuses gourmandises, le Kirsch de Fougerolles s'appréciera également de façon plus originale dans des cocktails.
Recette du K :
Versez une dose de Kirsch de Fougerolles, ajoutez un trait de citron vert, puis une cuillère de gelée de cerise fondante. Enfin, servez le tout sur de la glace.
Composition
Alcool 45% vol.
Origine
Bourgogne Franche-Comté
Boire responsable
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