Miel et Miels
La bruyère blanche se retrouve dans la guarrigue de l'arrière-pays de l'Hérault. On la reconnait lors de sa floraison grâce à ses milliers de grappes de fleurs blanches qui éclatent au tout début du printemps.
Ce miel est doré, avec une texture soyeuse une inimitable note caramel. Avec des arômes riches et complexes, effluves de cuir et de cassonnage se confondent avec des saveurs volupteuses, maltées, légèrement épicées et torréfiées.
Composition
Miel de Bruyère Blanche récolté en France, dans l'Hérault (34)
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 321 / 1343.96 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 0 | g |
| Acides gras saturés | 0 | g |
| Glucides | 80 | g |
| Sucres | 80 | g |
| Protéines | 0,3 | g |
| Sel | 0,01 | g |
Origine
Hérault
Occitanie
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