Henri Clément
Le miel d'acacia est très réputé pour sa finesse et ses arômes délicats. Celui là est produit par Henri Clément, un apiculteur engagé et amoureux de la nature qui a à coeur de proposer des miels de qualité, authentiques et pleins de saveurs.Henri Clément possède environ 350 ruches sur 4 départements, la Lozère, le Gard, l'Hérault et l'Aude.
Ce miel d'acacia présente une jolie couleur blonde à dorée est lumineuse. En bouche, il est doux et délicatement parfumé. Sa saveur peut évoquer les fleurs d'acacia.
Le miel d'acacia est parmi les plus utilisés en cuisine, notamment pour sa texture liquide et ses qualités aromatiques.
Composition
Miel d'acacia des montagnes de l'Aigoual
Origine
Lozère
Occitanie
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