Guillaume et Lesgards
Folies Fromages – Guillaume et Lesgards
Directement sur le fromage, sur une baguette bien croustillante, ou encore sur un toast tout chaud sorti du four, les Folies Fromages de Guillaume et Lesgards sont six recettes pour goûter le fromage comme vous ne l'aviez encore jamais fait. Les recettes proposées sont basées à la fois sur une tradition d'un terroir et sur des oppositions de caractère. Agrémentez vos plateaux à la « Folies … Fromages ! ». Fabrication artisanale des Pyrénées.
Myrtille au serpolet
Pour accompagner vos tommes de vache, gruyère, comté, cheddar, beaufort, …
Quoi de plus évident que de souligner l'arôme d'une tomme de montagne avec une confiture de myrtille, fruit originaire de la même région ? Le serpolet, thym sauvage de montagne, accentue délicieusement le piquant naturel de ce type de fromage.
Composition
Myrtille 46%, sucre, infusion de serpolet, vinaigre, gélifiant: pectine, poivre.
Origine
Sud Ouest
Hautes-Pyrénées
Occitanie
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