Conserves Garde
Elevés dans le Sud de la France, ces gastéropodes sont préparés de manière artisanale et accompagnés d'une succulente sauce à base de tomates et de chair à saucisse. Ajoutés à cela quelques morceaux de chorizo et des petits lardons pour apporter un peu de texture, ce plat saura séduire même les convives les plus exigeants.
Préparez rapidement et simplement un repas délicieux typiquement bordelais grâce au savoir-faire de la conserverie Garde.
Conseils de préparation
- Ouvrez la boîte et laissez-la reposer pendant environ 15 minutes.
- Versez délicatement le contenu dans une casserole (de préférence en inox).
- Réchauffez à feu doux et à découvert pendant une vingtaine de minutes afin de réduire un peu la sauce.
- Une fois réchauffé, servez avec des pommes de terre vapeur ou du riz.
Composition
Escargots, huile de tournesol, oignons, concentré de tomate, eau, chair à saucisse de porc, chorizo de porc, lardons de porc, poivre, sel.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 287 / 1201.61 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 27 | g |
| Acides gras saturés | 14 | g |
| Glucides | 2,2 | g |
| Sucres | 1,3 | g |
| Protéines | 8,6 | g |
| Sel | 1,5 | g |
Origine
Sud Ouest
Gironde
Nouvelle-Aquitaine
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