Famille Cros Pujol
L’appellation Pic Saint Loup, située entre Cévennes et Méditerranée est en effet la plus septentrionale des appellations du Languedoc. Ce vin rouge arbore ainsi une véritable empreinte de la Syrah dans une approche toute florale et fraîche.
Notes de dégustation du producteur :
- Nez : épicé avec un côté floral, il mêle une souplesse et une finesse presque aérienne.
- Bouche : développe des arômes de violette et de pivoine auxquels s'ajoutent des notes d'agrumes.
- Finale : sur des notes poivrées.
A la garde, ce vin peut se conserver en cave, couché, pendant les 6 ans qui suivent la récolte.
Nous vous conseillons de le consommer sur des viandes rouges et des charcuteries de caractère ou accompagné de plats légèrement épicés.
Composition
Alcool 13,5% vol. 80% Syrah, 20% GrenacheContient des sulfites.
Origine
Hérault
Occitanie
Boire responsable
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